“2006年曾經對全國十幾個省份的痛風發病情況做過統計,青島的痛風發病水平最高,後來沒再做過調查,但是從門診量上來看,痛風發病率還在增長。近一段時間天氣還比較熱,人們喝酒的機會也多,最近一個月我們醫院能接上百個痛風病號。”蘇厚恆說,病號增多除了青島人喝啤酒吃海鮮的習慣外,也和一些認識上的誤區有關,比如年輕人往往忽視飲料對痛風的作用。
  “痛風是一種尿酸鹽沉積導致的晶體性關節炎,與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少導致的高尿酸血症有關。”蘇厚恆說,“痛風和喝酒、吃大量的高嘌呤飲食有關,痛風患者在飲食上有一些禁區。”蘇厚恆提醒,啤酒、白酒、紅酒三類酒中,過量喝啤酒容易引起痛風早已被眾人熟知,值得註意的是,白酒喝多了也易引起痛風,有不少人認為吃海鮮改喝白酒就沒事了,這種認識是錯的,但喝紅酒一般不會引起痛風,這是被證實了的。蘇厚恆介紹,除了酒類,痛風患者還要少吃一些高嘌呤食物,比如動物內臟、魚子、貝類、沙丁魚、青魚等。
  “有人說喝蘇打水能夠降低尿酸,對痛風患者有用,這也是不對的。”蘇厚恆稱,蘇打水中有大量的鈉離子,常喝反而會增加高血壓風險,對降低尿酸起不到大作用。咖啡也被證實無明顯降低尿酸作用,預防痛風喝咖啡是沒用的,常喝茶對防痛風是有好處的,因為茶水利尿,有助於排泄尿酸。
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